今回の朝礼ネタは「冷凍食品の日」についてです。10月18日だけの朝礼ネタではなく、いつでも使える内容になっています。主なテーマは「進化する冷凍食品」「コンセプト」です。
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本日10月18日は冷凍食品の日です。冷凍食品はどんどん進化を遂げて様々な商品が販売されています。
最近目立つものの1つとして、「レストラン風」などの本格料理が挙げられます。それから、自然解凍を存分に生かした商品も目立ちますね。その中でも特に注目しているのが「おにぎり丸」です。これは、おにぎりの具を冷凍にしたもので、凍ったままおにぎりの中に入れることで、トロッとした美味しい具になる…というものです。さらに、1の商品に2つの食品が入ったワンプレート商品も発売されるようになりました。たとえば、「たこやきと焼きそば」「グラタンとパスタ」「サバの味噌煮と麦飯」と言った具合です。
このように、「味は美味しく、調理は楽に」という冷凍食品の武器がどんどん研ぎ澄まされていっています。何事も常に進化を指せ続けることが大切です。そのためにも、知識を蓄え、経験を積み、そして思考をすることを止めずに行きたいと思います。
